Kategoria Francja

Lirac

Lirac ( wymowa francuska: [ liʁak ] ) to winnica objęta kontrolą pochodzenia ( Appellation d’Origine Contrôlée , AOC) w departamencie Gard , położona na niskich wzgórzach wzdłuż prawego brzegu Rodanu w południowym regionie winiarskim Rodanu we Francji . Nazwa pochodzi od miejscowości Lirac . Granicząc z sąsiednim regionem winiarskim Tavel AOC , w którym w sąsiedniej miejscowości produkowane jest wyłącznie wino różowe, Lirac jest jednym z 13 regionów winiarskich rodziny…

Tavel

W świecie wina istnieją wina białe, różowe, czerwone i… Tavel Wino Tavel to Rhône Valley Cru, uważane przez wielu smakoszy za najlepsze różowe wino na świecie. Na zboczach prawego brzegu Rodanu, pomiędzy mostem w Awinionie a mostem w Gard, leży wyjątkowy terroir… „Królestwo Tavel”.Najszlachetniejsze odmiany winorośli kwitną na tym terroir,…

Châteauneuf-du-Pape

We Francji, na lewym brzegu Rodanu, leży mała wioska. Pierwotnie była ona osadą górniczą o nazwie Calcernier, ale w XIV wieku spodobało się tam papieżowi Janowi XXII. Zlecił on zbudowanie w tej malowniczej, słonecznej wsi swojej letniej rezydencji. To jego wystawna rezydencja stała się następnie inspiracją do zmiany nazwy całej wsi…

Rodan Południowy

Od Châteauneuf-du-Pape , wina papieży i królów, po łatwe do picia wina Côtes du Rhône, dostępne w bistrach na całym świecie, hedonistyczne wina z południowego Rodanu są naszymi stałymi przyjaciółmi. Łączy je soczystość owoców, pikantne przyprawy i ziemiste nuty. Najbardziej dynamiczne wina pochodzą zazwyczaj z potężnych crus tego regionu . Cru, co po francusku oznacza „wzrost” , oznacza prawnie wyznaczony region,…

Sauternes

Wino Sauternes jest wytwarzane z  Sémillon , sauvignon blanc i muscadelle , które zostały dotknięte przez Botrytis cinerea , znaną również jako szlachetna pleśń . 

Klasyfikacja win z Sauternes i Barsac

Premier Cru Supérieur Château d’YQUEM – Sauternes Premiers Crus Château LA TOUR BLANCHE – SauternesChâteau LAFAURIE-PEYRAGUEY – SauternesClos HAUT-PEYRAGUEY – SauternesChâteau de RAYNE VIGNEAU – SauternesChâteau SUDUIRAUT – SauternesChâteau COUTET – BarsacChâteau CLIMENS – BarsacChâteau GUIRAUD – SauternesChâteau RIEUSSEC – SauternesChâteau RABAUD-PROMIS…

Mâconnais

Mâconnais, stosunkowo duży region winiarski w Burgundii, ciągnący się od Tournus do Mâcon po prawej stronie Saony, długości około 35 kilometrów i szerokości 10 do 15 kilometrów. To w regionie Mâconnais w X wieku powstał największy, jaki kiedykolwiek zbudowano, klasztor na Zachodzie Europy, będący oparciem dla idei wypraw krzyżowych, hiszpańskiej rekonkwisty…

Szampania

Na północny wschód od Paryża, w najbardziej północnym appellationwe Francji, w trójkącie zawartym między Reims, Épernay i Châlon-sur-Marne z winogron Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier, wytwarza się najwytworniejsze i najwyżej cenione wino musujące na świecie – szampan. Winnice Szampanii dzieli się na cztery strefy, z których najlepsze to Montagne de Reims, gdzie bryluje…

Klasyfikacja win z Médoc z 1855 r.

Klasyfikacja z 1855 roku. Medoc. W tej części regionu Bordeaux możemy spotkać następujące apelacje: AOC ogólne: Bordeaux, Bordeaux Supérieurs, AOC regionalne: Haut Médoc, Medoc, AOC gminne (appellation communale): Saint Estephe, Pauillac, Saint Julien, Margaux, Listrac i Moulis. Najlepsze wina z Médoc poddawane są zwyczajowej lub oficjalnej…

Alzacja

Zainteresowania winami i turystyką świetnie można połączyć właśnie w Alzacji. Wspaniałe lasy, dzikie górskie drogi przez Wogezy, malownicze wsie i znakomite białe wina. Route de Vin, popularna trasa turystyczna, zarówno w czasie winobrania jak i o każdej innej porze roku, jest zawsze atrakcyjna. 180 kilometrowy, kręty szlak prowadzący…