Molise Molise, mało znany, ale obiecujący region winiarski Włoch Środkowych, utożsamiany błędnie jako część Abruzji. Status DOC uzyskało w 1980 roku razem z Biferno i Di Pentro Isernia. Słoneczne stoki miedzy Apeninami a Adriatykiem stwarzają dobre warunki do uprawy winorośli. Przy niewielkim wysiłku winiarze z Molise mogliby…
Lombardia W Lombardii klasę DOCG posiadają: Franciacorta, Sforzato di Valtellina (Sfursat di Valtellina) i Valtellina Superiore. FRANCIACORTAZnane wszystkim włoskie wino musujące. To prawdziwy włoski szampan. Region położony jest w Lombardii, w prowincji Brescia, między jeziorem Iseo i początkiem Niziny Padańskiej. Na wschodzie granicę stanowi miasteczko Cellatica, na zachodzie…
Liguria Liguria z piękną Riwierą znana jest większości turystów udających się do Włoch. Ta od strony Francji, na zachód od Genui nazywana jest Riviera di Ponente, na wschód – Riviera di Levante. Małe winnice z trudem mieszczą sie na zboczach gór schodzących do morza. Winnice te ledwie zaspokajają potrzeby winiarzy i przybywających…
Lazio (Lacjum) Region winiarski we Włoszech położony na zachodnim wybrzeżu środkowych Włoch. Centrum tego regionu jest Rzym, a winnice rozprzestrzeniaja się wokół, we wszystkich kierunkach. W Lacjum dominują wina białe, stanowią one około 90% produkcji. Głównie uprawia się tu odmiany Trebbiano i Malvasia, ale takze Greco i Bombino bianco.…
Friuli / Venezia Giulia Region Friuli-Venezia Giulia leży w północno-wschodniej części Włoch. Graniczy z Austrią, Słowenią a na samym południu z Adriatykiem. Region jest miejscem produkcji przede wszystkim nowoczesnych, wyróżniających się białych win. Do najlepszych należą te ze strefy DOC Collio Goriziano (Collio) i Colli Orientali del Friuli, obszary…
Emilia-Romagna Emilia-Romagna to piękny region złożony z dwóch odmiennych sektorów, w środku których znajduje się stolica – Bolonia. Na zachodzie leży Emilia ze znanymi miastami Modena, Reggio, Parma, Fidenza, Fiorenzuola. Na wschód od Bolonii leży Romagna z miastami Faenza, Forli, Cesena, Ferrara, Ravenna i adriatycki kurort Rimini. Wina z Emilli-Romanii zdecydowanie…
Campagna (Kampania) Kampania – Campania Felix – Kampania Szczęśliwa, jak nazywali ją Rzymianie, to rzeczywiście region sprzyjający produkcji wina. To tu, na północ od Neapolu wytwarzano sławne w rzymskim imperium wino falerniańskie. Już wtedy doceniano wulkaniczna glebę okolic Wezuwiusza oraz lesiste wzgórza Avelino. Walory tej krainy pierwsi zauważyli…
Calabria (Kalabria) Półwysep kalabryjski, który tworzy palec wloskiego buta, jest przeważnie górzystym regionem, z odmiennymi mikroklimatami w części przybrzeżnej, cieplejszym wzdłuż Morza Jońskiego i Tyrreńskiego oraz zimniejszym w Sila i masywie Aspromonte. Dominują tu dwie odmiany winorośli: Gaglioppo (czerwone) i Greco (białe). Najbardziej znanym winem z Kalabrii jest Ciró, ze wzgórz…
Dolina Aosty, region w samym sercu Alp, graniczący z Francją, Szwajcarią i Piemontem, ciągnie się ponad 80 kilometrów wzdłuż rzeki Dora Baltea. Region, od 1947 roku wyodrębniony z powodów etnicznych, o bogatej historii, z zabytkami z czasów rzymskich, wieloma zamkami. Jednym z oficjalnych języków jest tu francuski. Jest najmniejszym regionem…
Porto Porto – wzmacniane, czerwone (rzadziej białe), słodkie, najsłynniejsze obok Madery wino Portugalii, dawniej nazywano je także winem Anglików. Niektórzy uważąją je za najlepsze czerwone wino na świecie. Wina w tym stylu wytwarza się na całym świecie, głównie w Południowej Afryce, Australii i Kaliforni. Historia Porto nie jest zbyt długa.…