Kategoria Ribeira Sacra

Hiszpania

Hiszpania Hiszpania to jeden z trzech największych europejskich producentów wina. Chyba najbardziej znana ze wzmacnionych win Sherry i Malaga. Obecnie jednak bardziej ceni się znakomite wina wytrawne z regionu Rioja, Ribera del Duero, Torro, Nawarry, Rueda, Penedes a ostatnio Priorato i oczywiście znakomite Cava. HISZPANIA. AOC WEDŁUG…

Ribeira Sacra

Zdjęcia galicyjskich winnic są są niezwykle malownicze, szczególnie Ribeira Sacra – „Święty Brzeg” – nazwany tak ze względu na liczne klasztory rozsiane w kanionach rzek Miño i Sil. Tarasowe winnice przylegają do zboczy o nachyleniu przekraczającym 60%, wykutych w kamieniu przez rzymskich osadników dwa tysiące lat temu i utrzymywanych przez mnichów benedyktyńskich i cysterskich…