Loara, najdłuższa i ostatnia dzika rzeka w Europie, to brama do winnic. Prowadzi do winorośli, kształtuje krajobraz i zaprasza do wyprawy na wzgórza, gdzie są uprawiane. Winnice dominują nad tą majestatyczną rzeką, która przez wieki była centrum handlu winem, transportowanym tradycyjnymi drewnianymi łodziami zwanymi gabares. Rzeka w naturalny sposób łagodzi lokalny klimat, a efekt ten…
Sud-Ouest (region winiarski) T Winnica w Monein Nazwa urzędowa Sud-Ouest Państwo Francja Makroregion winiarski Sud-Ouest Położenie południowy zachód Francji Powierzchnia uprawiana 53 863 ha (2019)[1] Dominujące odmiany białecolombard, gros manseng, mauzac, muscadelle, petit manseng, sauvignon blanc, sémillon, ugni blancczerwoneabouriou, cabernet franc, cabernet sauvignon, côt, duras, fer servadou, merlot, négrette, tannat[1] Rodzaje win białe, czerwone, różowe i musujące Produkcja roczna 3,3 Mhl (2019)[1] Multimedia w Wikimedia Commons…
Na południe od jeziora Leman leży mniej znany nam region winiarski Sabaudia (Savoie). Współczesny Chrystusowi Pliniusz Starszy w jednej ze swoich 37 ksiąg historii naturalnej pisał o szczepie winorośli, którą określał jako Allobrogica. Allobrogowie byli ludem pochodzenia celtyckiego, którzy osiedlili się między Rodanem a Alpami około 500…
9 APPELLATIONS Vins doux naturels (VDN) Côtes du Roussillon : Vins d’assemblage produits sur une vaste zone de la plaine et des coteaux.Côtes du Roussillon Villages : Réservé à des vins rouges plus complexes sur un terroir délimité (avec des déclinaisons comme Caramany,…
Langwedocja jest częścią Oksytanii, rozległej krainy językowo-kulturalnej obejmującej także Prowansję, Monako, pograniczne doliny Piemontu, skrawek Ligurii i dolinę Aran w pirenejskiej części Katalonii.W średniowieczu była miejscem niezwykłego wówczas rozwoju kultury Hrabstwa Tuluzy Historycznie, położona w krainie Langwedocja, na obszarze rozległej Oksytanii. W latach 418–507 była stolicą Królestwa Wizygotów, natomiast w latach 778–1271 była stolicą Hrabstwa Tuluzy Historycznie, położona w krainie Langwedocja,…
Jura, jeden z najmniej znanych i najmniejszych regionów winiarskich we Francji , należy również do najbardziej intrygujących. Położona między Burgundią a Szwajcarią , leży bliżej Genewy (110 km) niż Paryża (420 km). Obszar uprawy winorośli zajmuje powierzchnię 2000 hektarów, z około 800 winnicami. Posiada cztery geograficzne certyfikaty AOC (Appellation d’Origine Contrôlée): Arbois , Côtes…
W części północnej, po prawej stronie rzeki znajdują się winnice Côte Rotie, Château Grillet, Condrieu, Saint Joseph, Cornas i St-Peray, a po lewej stronie Crozes Hermitage oraz Hermitage. Côte Rôtie, około 60 ha jednych z najstarszych winnic regionu. Winorośl uprawiana na stromych zboczach gór daje wina, które należą do najlepszych…
Kraj produkujący wspanialsze niż gdzie indziej wina (pomińmy tu celowo mocniejsze trunki) i co ważne, kraj w którym wino jest mocno zakotwiczone w jego kulturze. Żródła wskazują , że już 600 lat przed Chrystusem Grecy z Azji Mniejszej zawieźli winorośl do założonej przez siebie kolonii zwanej Massalia, póżniej Massilia (dzisiejsza Marsylia).…
Obszar położony na przedłużeniu Médoc w kierunku południowo-wschodnim. Należy do niego, położona na jego północnym krańcu stolica Akwitanii – Bordeaux. Nazwa regionu pochodzi od żwirowatej gleby, która daje winom charakterystyczny smak gleby, na której rośnie winorośl (goűt de terroir). W Graves wytwarza się bogate, wytrawne, o głębokiej barwie, dobrze starzejące się…
Entre-Deux-Mers leży w departamencie Gironde. Ten rozległy obszar położony jest nie tyle między morzami, co między rzekami Garonną i Dordogne. Stanowi najpoważniejsze żródło białych win w Bordeaux. Powierzchnia upraw to około 5000 hektarów winnic, produkujących wina głównie białe, wytrawne o zróżnicowanej jakości, w ogólnej AOC Bordeaux i Bordeaux Superieur (wina…