Kategoria Chardonnay

Chardonnay

Nazwy wywodzi się z łacińskiego słowa carduus, które oznacza po prostu „ost” lub „kolczastą roślinę”.Słowo chardonnay w dosłownym tłumaczeniu oznacza „ziemię porośniętą ostami”. Pochodzi od małej miejscowości Chardonnay w Burgundii, która w średniowieczu nosiła nazwę Cardonnacum (miejsce ostów). To właśnie od tej wioski nazwę wziął ten słynny szczep białych winogron.…