Klasyfikacja win z Jerez
Klasyfikacja win z Jerez Wina klasyfikuje się w winnicach, wg obszarów zwanych pagos (jest ich około 160), które wyrażają specyfikę tych miejsc. Klasyfikowane są w drugim roku, a głównym kryterium jest wyłącznie jakość wina. Wina z różnych pagos są trzymane oddzielnie, aby zachować różny styl dla późniejszego ich…