Cognac (Koniak)

Poitou-CharentesTym razem nie o winie, lecz o trunku powstałym z wina. Departament Charente-Maritime, w którym powstaje koniak, leży w zachodniej Francji, na północ od Bordeaux, nad Zatoką Biskajską, w regionie Poitou-Charentes, w departamencie Charente-Maritime ze stolicą La Rochelle, dawnym bastionie protestantyzmu. Nazwę zawdzięcza swemu położeniu nad najdłuższą rzeką tego regionu – Charente, która wpływa do Oceanu Spokojnego, niedaleko…