Ontario winecountryontario.ca 41°- 44° Akry: 17 000 (6900 hektarów) Winiarnie: 185 3 wyznaczone obszary uprawy winorośli (DVA) Półwysep Niagara (+ 10 podapelacji), hrabstwo Prince Edward, Północny Brzeg Jeziora Erie (+ 1 podapelacja) Szerokość geograficzna, jeziora i wapień definiują ten region. Wszystkie…
lumbia Brytyjska winebc.com 48°- 51° Akry: 11 086 (4486 hektarów) Winiarnie: 284 9 wyznaczonych obszarów uprawy winorośli (DVA) Wyspa Vancouver (+1 podapelacja), Wyspy Zatoki Perskiej, Dolina Fraser, Dolina Similkameen, Dolina Okanagan (+4 podapelacje), Lillooet, Dolina Thompson, Shuswap, Kootenays. Zbocza gór,…
Kanadyjskie regiony uprawy winorośli znajdują się w uznanych strefach uprawowych na 30. i 50. stopniu szerokości geograficznej północnej, które dzielą z wieloma innymi regionami winiarskimi o chłodnym klimacie w Europie. Nasze główne regiony uprawy winorośli to Półwysep Niagara w południowym Ontario i Dolina Okanagan w południowej Kolumbii Brytyjskiej, a także inne…
Luberon (dawniej znany jako Côtes du Luberon) to francuski region winiarski zaliczany oficjalnie do południowej części Doliny Rodanu (Vallée du Rhône), choć geograficznie i kulturowo leży w samym sercu Prowansji. [1, 2, 3] Posiada on własną kontrolowaną apelację pochodzenia – AOC Luberon. Winnice tego regionu…
Assyrtiko na Santorini, to magia! A co, gdyby Grecja z Assyrtiko trafiła w dziesiątkę? Czy ta fascynująca odmiana winogron z wyspy Santorini (na południowych Cykladach na Morzu Egejskim) mogłaby być jednocześnie Chardonnay i Sauvignon Blanc? To rzadka odmiana winogron i niewątpliwie jedna z najwspanialszych w basenie Morza Śródziemnego. Jaka inna odmiana winogron, w często ekstremalnych warunkach klimatycznych,…
Ventoux (do 2009 r. Côte de Ventoux), wino z Południowego Rodanu. „Ventoux” pochodzi od słowa „Vent” oznaczającego wiatr. 4 marca 2025 r. UNESCO uznało Mont Ventoux za „rezerwat biosfery”. Winnice rozciągają się łukiem wokół góry Mont Ventoux o wysokości 1912 metrów i obejmują pięćdziesiąt jeden gmin. Mont Ventoux znajduje się w departamencie…
Beaumes-de-Venise to słynna francuska apelacja w południowej Dolinie Rodanu, która słynie głównie z dwóch rodzajów wina: słodkiego, wzmacnianego Muscat de Beaumes-de-Venise oraz wytrawnych win czerwonych. [1, 2, 3] Muscat (Vin Doux Naturel) Wytrawne Wino Czerwone Połączenia z jedzeniem Beaumes -de-Venise to czerwone wino z kontrolowaną nazwą pochodzenia (COD), produkowane w miejscowościach Beaumes-de-Venise,…
Niegdyś okrzyknięty ukrytym klejnotem południowej doliny Rodanu, Vacqueyras coraz częściej pogrąża się w refleksji. Apelacja, przyznana w 1990 roku statusem AOC, z biegiem lat systematycznie podnosiła jakość, jednak jej istota pozostaje nieuchwytna. Zanim podzielę się swoimi przemyśleniami na ten temat, przyjrzyjmy się bliżej rocznikowi…
Vinsobres to apelacja dla czerwonych win z parafii o tej samej nazwie, w południowej części francuskiego regionu winiarskiego Dolina Rodanu . Winogrona grenache i syrah stanowią większość bogatych, pełnych czerwonych win z apelacji. Dowiedz się więcej Położone w południowej części doliny Rodanu, Vinsobres to francuska apelacja dedykowana czerwonym winom o granatowej barwie, produkowanym głównie z winogron grenache, z których do kupażu można wykorzystać Syrah…
Cairanne AOP to prestiżowa francuska apelacja winiarska (AOC/AOP) w południowej części Doliny Rodanu, znana głównie z produkcji wyrazistych win czerwonych oraz nielicznych białych. Status niezależnego Cru (AOP) region uzyskał w 2016 roku. [1, 2, 3, 4] Charakterystyka i terroir Szczepy winogron Cairanne w końcu uzyskało nową nazwę…