To stare, barokowe miasteczko znane jest przede wszystkim ze swojej byczej krwi – Egri Bikavér. Brzmi to niezwykle familiarnie i z tego powodu cieszy się sławą w całym świecie. Wokół Egeru jest blisko 4000 hektarów winnic. Te znane wina produkuje się na bazie Kékfrankos, Cabernet, Merlot i Kékoportó. Dawniej Bikaver…
Eger Eger, region winiarski na północnym-wschodzie Węgier. Najsłynniejszym winem tego regionu jest bez wątpienia \”Bycza Krew”, czyli Egri Bikavér. Wino to produkuje się mieszając przynajmniej trzy odmiany winogron (od 1997 roku jest to regułą). Dawniej podstawę stanowiła Kadarka, dzisiaj głównie Blaufränkisch (Kékfrankos), Portugieser (Kékoporto), Merlot. Każdy…