Wino i jedzenie
Wino w kuchni. Ostatnio często można przeczytać, że kolor wina do posiłku jest rzeczą obojętną. Mam wrażenie, że głównie mówią tak osoby, które w ten sposób chcą ukryć swój brak wiedzy o dobrym jedzeniu i winie. Oczywiście każdą zasadę, która nie jest prawem, możemy traktować całkiem dowolnie. Te zasady jednak wypracowywali…