Kategoria Southern

Dolina Itata

Winogrona po raz pierwszy sprowadzono do kraju przez port w pobliżu Concepción i drogą lądową do stolicy w połowie XVI wieku  . Gorące lata i bardzo wilgotne, mroźne zimy stanowiły wyzwanie dla szlachetnych odmian, któremu udało się sprostać dopiero dzięki nowoczesnym technologiom. Niewielka, ale oddana grupa producentów produkuje wina zarówno na eksport, jak…

Region Południowy

Najbardziej na południe położony region winiarski, z podregionem Itata, Bio-Bio i Malleco.Dominuje tu pais i moscatel aleksandryjski. Coraz częściej zaczyna się uprawiać tu cabernet sauvignon i inne szlachetne odmiany winorośli. W Dolinie Itata winiarstwo znane jest od czasów konkwisty, stosunkowo dużo uprawia się pais i innych prostych odmian. Z pomocą Fundacion Chile…