BLACKWOOD VALLEYJeden z najnowszych i najmniej znanych regionów winnych Australii Zachodniej. Pierwsza winnica powstała tam dopiero w 1976 roku (Blackwood Cresat), na południu graniczy z Manjimup, na zachodzie i północy z Geographe a na południowym wschodzie z Great Southern. Oficjalnie region nie dzieli się na podregiony. Leży na tej samej szerokości co Margaret Riveri posiada mniej…
BAROSSA VALLEYRegion na północ od Adelajdy, znakomite Shirazy. Siedziba najbardziej renomowanych firm winiarskich Australii takich jak Henschke, Seppe, Penfolds, Orlando i innych. Clare Valley (Armagh – Jim Barry), słynie głównie głównie z win białych, szczególnie ze znakomitych, światowej klasy Rieslingów. Położone w buszu winnice leżą około…
w przygotowaniu
Nowa Południowa Walia (New South Wales ) Historia australijskiego wina rozpoczęła się dokładnie 24 stycznia 1791 roku, od odcięcia dwóch gron z krzewu winorośli, w ogrodzie gubernatora w Sydney, z krzewów przywiezionych 3 lata wcześniej z Przylądka Dobrej Nadziei. Na początku XIX stulecia winiarstwo zaczęło rozwijać się…
Jeden z trzech regionów winiarskich północno-wschodnich Włoch. Graniczy na północnym-wschodzie z Friuli-Venezia Giulia, na północnym-zachodzie z Trentino-Alto Adige. Z czego słynie Veneto? Region ten potencjalnie posiada znakomite warunki do tworzenia wspaniałych win. W Polsce pijemy najczęściej dość cienkie i nijakie Soave, Bardolino czy Valpolicella. Aby poznać prawdziwe możliwości regionu trzeba…
Orvieto Umbria leży w samym sercu Włoch, na wschodzie graniczy z Marche, na zachodzie z Toskanią, na południu z Lacjum. W centrum leży Perrugia, słynąca z czekolady. najważniejsza winiarska część Umbrii. Winnice zajmują 16 500 hektarów. Perugia, stolica Umbrii Apelacje Umbrii DOP ((Denominazione di Origine Protetta/DOC/) MONTEFALCO SAGRANTINO (DOCG)Apelacja…
Trentino-Alto Adige Trentino-Alto Adige (Południowy Tyrol), najbardziej na północ wysunięty region winiarski Włoch, otoczony Alpami i Dolomitami. W regionie tym jest zaledwie 15% ziemi uprawnej, z czego poważną część stanowi wino. Trudne warunki geograficzne sprawiają, że winiarze dokładają starań, aby wina były wysokiej jakości, bo jedynie…
Toscana (Toskania) Jeden z najpiękniejszych regionów Włoch leżący na zboczach Apeninów, od zachodu graniczący z Morzem Tyrreńskim. Krajobraz ma pagórkowaty lub górzysty, jedynie bardziej płaski w pasie nadmorskim (Maremma). Stolicą Toskanii jest jedno z najpiękniejszych miast włoskich – Florencja. Wszyscy turyści znają takie piękne miasta toskańskie jak…
Sicilia (Sycylia) Sycylijski przemysł winiarski rozwija sie ostatnio niezwykle dynamicznie. Wyrażnie widać jak proste, rustykalne wina zmieniaja swój charakter. Najbardziej znanym sycylijskim winem jest chyba Marsala, którą stworzyli angielscy handlarze win około 200 lat temu. To wino, które przez lata używane było…