Kapsztad to południowoafrykański okręg pochodzenia wina, położony w regionie przybrzeżnym, założony w 2017 roku. Historia winiarstwa w Kapsztadzie sięga XVII wieku, kiedy to Holenderska Kompania Wschodnioindyjska sprowadziła winorośl do regionu. Okręg został utworzony w 2017 roku, aby zacieśnić więzi między miastem a jego atrakcjami turystycznymi. Winogrona i style wina…
(WO/2004/1 004 ha), j.g.►Western Cape, r.►Cape South Coast, d.►Walker Bay, o.►Bot River, ►Hemel-en-Aarde Ridge, ►Hemel-en-Aarde Valley, ►Sunday’s Glen, ►Springfontein Rim, ►Stanford Foothills, ►Upper Hemel-en-Aarde Valley. Dystrykt winiarski na Wybrzeżu Wielorybów (Cape Whale Coast), położony ok. 120 km na południowy wschód od Kapsztadu. Bliskość…
Region Przylądka Zachodniego (Overberg) rozciąga się w górę od Kapsztadu. Słynie z uprawy winorośli w chłodnym klimacie, charakteryzuje się malowniczymi krajobrazami nadmorskimi i górskimi, produkując światowej klasy Pinot Noir, Chardonnay i Sauvignon Blanc, na które wpływ ma bryza znad Atlantyku i Zatoki Walker. Kluczowe podregiony: Dolina Hemel-en-Aarde: Znana jako…
Nazwa pochodzenia (DO) Uclés, położona w regionie Kastylia-La Mancha w Hiszpanii, to jeden z wschodzących winiarskich klejnotów tego kraju. Dzięki bogatej przestrzeni kontrastujących terroir, region ten korzysta z klimatu kontynentalnego, który sprzyja produkcji win o charakterze. Zróżnicowane gleby, od gliniastych po wapienne, przyczyniają się do wyjątkowej złożoności produkowanych tu win. Główne…
Południowoafrykańscy producenci, w odróżnieniu od wszystkich innych na świecie, znają dokładną datę powstania pierwszego wina w swojej historii — był to 2 luty 1659 roku. Tego dnia Jan van Riebeck, który siedem lat wcześniej sprowadził tam pierwszych osadników holenderskich, napisał w swoim dzienniku: Dziś, Chwała Bogu, wino po raz…
We wczesnych latach Republiki wino nie było najważniejszą rzeczą dla Rzymu. Dopiero po pokonaniu Etrusków, wojowniczych Samnitów (dzisiejszy obszar na południowy-wschód od Lacjum i Kampanii), Greków, Filipa Macedońskiego oraz zniszczeniu Kartaginy, Rzymianie zaczęli inwestować w winnice. To zniszczona Kartagina (146 rok p.n.e.) umożliwiła Rzymianom szybkie opanowanie uprawy…
Grecja była drugim po Egipcie krajem basenu Morza Śródziemnego, który zawojowało wino. Po tragicznej zagładzie kultury minojskiej na Krecie związanej z wybuchem wulkanu na Terze (dzisiejszym Santorynie) około 1450 roku p.n.e., pierwsze związki z Egiptem prawdopodobnie zostały przerwane i zapomniane. Znajomość uprawy i produkcji wina ponownie dotarła do Grecji prawdopodobnie…
Casa Vermouth Padró Region Tarragony, ukryty wśród malowniczych gór Katalonii, oferuje wyjątkowy wgląd w niektóre z hiszpańskich win. Tarragona słynie z produkcji wysokiej jakości win, którymi delektują się zarówno turyści, jak i mieszkańcy. To malownicze miejsce niedaleko Barcelony, które odniosło sukces w branży kulinarnej i winiarskiej. Długie…
Arlanza to stosunkowo nowy region DO w regionie Kastylia i León w północno-zachodniej Hiszpanii . Położony geograficznie wokół miasta Lerma, na północ od regionu Ribera del Duero i 40 km (24 mile) na południe od Burgos, region ten ma podobno ponad tysiąc lat produkcji wina. Region rozciąga się na długości około 75 km wzdłuż rzeki…
Myśląc o Hiszpanii , na myśl przychodzi obraz eleganckich tancerek flamenco, namiętnie tańczących do muzyki gitarowej, zapach pysznego jedzenia unoszący się po korytarzach ulic i kraj przepełniony ponadczasową radością. Ucieleśnieniem tego obrazu jest region winiarski Andaluzji. Oszałamiające krajobrazy usiane są surowymi, białymi wioskami otoczonymi gajami oliwnymi i winnicami.…