(WO/6606 ha), j.g.Western Cape, r.►Breede River Valley, d.►Worcester, o.►Hex-River Valley, ►Nuy, ►Scherpenheuvel i ►Stettyn Dystrykt położony jest w dolinie Breed River, godzinę jazdy samochodem od Kapsztadu. Niektóre winnice prowadzą działalność od 250 lat. Pod koniec XVII w. region ten był terenem łowieckim. Rozwój europejskiej hodowli zwierząt spowodował konieczność założenia miasta, a w latach 30 XIX w. stało się ono handlowym centrum dystryktu. Uprawą ziemi, sadzeniemwinnic i sadów jako pierwsi zajęli się niemieccy osadnicy, przybyli w połowie XIX w.
Obecnie produkcja zdominowana jest przez kilka wielkich spółdzielni, w których głównie produkuje się ►brandy i wino dla wielkich wytwórni wina. Wina sprzedawane pod własną etykietą są rzadkością. Wraz z ►Breedkloof (około 19.5 tys. ha), stanowią około 20% powierzchni winnic południowoafrykańskich, produkuje się tu blisko 29% całkowitej ilości wina i napojów spirytusowych w kraju (25% wina). W. słynie również z największej destylarni brandy na półkuli południowej – ►KWV House of Brandy. Wiele win, głównie chenin blanc i colombard, służy do jej destylacji lub jest tradycyjnie sprzedawanych luzem (en vrac) hurtownikom. Jednak w tym zdominowanym przez wielkie spółdzielnie dystrykcie pojawia się coraz więcej producentów, którzy skupiają się na jakości i produkują bardzo dobre wina pod własną marką, w tym ►wzmacniane wina deserowe z odmian muszkatowych.
Wina z W. cechuje dobra relacja ceny do jakości. Wina są pełne i mocne ze względu na dosyć ciepły klimat. Z powodu różnic klimatycznych i topograficznych w dystrykcie style win różnią się znacznie, zarówno wśród czerwonych, jak i białych. Podczas gdy większość winogron uprawia się na delikatnie pofałdowanym dnie doliny, wina wyższej jakości pochodzą z dobrze zdrenowanych winnic na górskich zboczach. Plony są tam niskie, a grona dają wina owocowe, złożone i skoncentrowane. W 2022 r. uprawiano tu głównie białe: chenin blanc (1762ha), colombar (1069ha), sauvignon blanc (701ha), chardonnay (444ha) i czerwone: pinotage (416ha), shiraz (392ha), cabernet sauvignon (242ha) i merlot (204ha). Ponadto produkuje się tu prawie 90 tys. ton winogron stołowych. Dystrykt otoczony jest imponującymi górami Elandskloof, Du Toitskloof, Slanghoek i Klein Drakenstein. Te górzyste, skaliste szczyty nie tylko nadają całemu obszarowi niepowtarzalnego piękna, ale mają zasadniczy wpływ na klimat, a tym samym na uprawę winogron i jakość win z nich wytwarzanych. Klimat jest bardziej ekstremalny niż w okolicach Kapsztadu, ponieważ góry uniemożliwiają wyrównywanie się temperatur. Wpływ oceanu od zachodu blokują pasma górskie Du Toitskloof i Slanghoek.
Lata są zazwyczaj gorące i suche, z rzad- kimi burzami pojawiającymi się wraz z ich końcem. Zimy są mokre, zazwyczaj bardzo wietrzne, chłodne, a nawet zimne, a śnieg leży na wysokości ponad 1500 m. Wiosną i jesienią temperatury są umiarkowane i przyjemne, idealne do degustacji wina na świeżym powietrzu – 10–25°C, opady deszczu są sporadyczne. Rzeka Hex i gór Langeberg tworzą północną granicę dystryktu, a na południu natomiast ►Boland i góry Riviersonderend oddzielają region od ►Stellenbosch i ►Overbergu, i dalej od ►Walker Bay. Góry na południu i na zachodzie chronią W. przed deszczowymi wiatrami. Zima przynosi większość rocznych opadów. Średnie temperatury latem często przekraczają 30°C, nawadnianie jest więc potrzebne niemal wszędzie, a pobliska zapora Brandvlei dostarcza wodę dopowszechnie stosowanego nawadniania kroplowego. Wielkość opadów zmniejszasię w kierunku wschodnim. Przeważają gleby łupkowe i piaskowce.
Winnice: Aan de Dorns Wine Cellar, Alvis’ Drift Winery, Botha Wine Cellar, BrandvleiCellar, Conradie Penhill Artisanal Wines,De Doorns Wine Cellar, De Wet Cellar, Du Toitskloof Wines, Eagle’s Cliff Wines, KWV House of Brandy. Nuy Wine Cellar, Overhex Wines, Olifantsberg Family Vineyards, Rico Suter Wines,Stettyn Family Vineyards, Tanzanite Wines.
