WiktorF

WiktorF

Rioja Alta

Kwalifikowana Nazwa Pochodzenia Rioja obejmuje ponad 65 000 hektarów winnic wzdłuż doliny Ebro, obszaru, gdzie klimat atlantycki i śródziemnomorski zbiegają się, dając początek niezwykłej różnorodności. W tym wspaniałym regionie znajdują się trzy strefy: Rioja Alta, Rioja Alavesa i Rioja Oriental – trzy krajobrazy, które różnią…

Rioja Alavesa

Bodega Isios Rioja Alavesa to malowniczy podregion winiarski w Kraju Basków w północnej Hiszpanii, słynący z doskonałych win czerwonych z odmiany Tempranillo, średniowiecznych miasteczek takich jak Laguardia, podziemnych piwnic oraz nowoczesnej, awangardowej architektury winiarni. Możesz zaplanować wizytę i sprawdzić lokalne atrakcje na oficjalnym portalu Turismo Euskadi lub skorzystać…

Palomino

Palomino 90% winorośli w regionie to szczep Palomino, który jest wybierany jako główny szczep z dość nietypowego powodu w świecie wina – produkcji win raczej mdłych. Aby zrozumieć powody, należy poznać specyficzną metodę produkcji sherry. W przeciwieństwie do większości innych win, sherry zawdzięcza swoje właściwości nie tyle winorośli,…

Pale Cream

Pale Cream Sherry ; kremowy sherry wytwarzany nie z winogron Oloroso , lecz  Fino  . Jest równie słodki , ale znacznie jaśniejszy ( stąd nazwa).  Słodzenie  nie jest osiągane w przypadku Pedro Ximénez , ale zazwyczaj poprzez zatrzymanie fermentacji lub dodanie  wzmocnionego moszczu winogronowego . Gonzalez  Byass , Dávila i inni są uważani za czołowych producentów.Pale Cream Sherry to piękna mieszanka lekkości i kremowej głębi. Pochodzące z nasłonecznionych winnic w Hiszpanii, to wzmacniane…

Moscatel

Moscatel to jeden z szczepów sherry o wyrazistych owocowych nutach, typowych dla tego szczepu, o intensywniejszym aromacie. Winnice Moscatel znajdują się blisko plaży, na piaszczystych glebach o wyraźnym wpływie morza. Produkcja i starzenie Wino muskatowe produkowane jest z winogron o tej samej nazwie w formie świeżej lub suszonej na słońcu, aż do momentu, gdy owoc…