WiktorF

WiktorF

Weinviertel

O rozległym Weinviertel zrobiło się głośno w 2003 roku, kiedy to jako pierwszy region winiarski w Austrii zdecydował się na wyłączne używanie nazwy regionu do sprzedaży swojego najbardziej typowego wina regionalnego, a mianowicie flagowego, pieprznego Grüner Veltlinera. Od tego czasu oznaczenie Weinviertel DAC na etykiecie gwarantuje, że wino w środku jest aromatycznym, pieprznym…

Dolna Austria (Nieder-Österreich)

Niederösterreich (Dolna Austria) to największy austriacki region uprawy winorośli Qualitätswein. Region ten kojarzony jest z bogactwem różnorodnych źródeł i stylów win produkowanych z unikalnych krajowych winogron, a także odmian międzynarodowych. Niederösterreich jest domem dla ośmiu specyficznych regionów uprawy winorośli Qualitätswein, od Wachau na zachodzie po Carnuntum na wschodzie. Można…

Côtes de Bourg

Na prawym brzegu Dordogne, około 30 minut od Bordeaux, leży rozwijający się region Côtes de Bourg. W przeszłości regiony takie jak te na obrzeżach Bordeaux były głównie dostawcami tanich, masowo produkowanych win, zwłaszcza że Côtes de Bourg, z około 3700 hektarami winnic, może również produkować ich duże ilości. Kiedy…

Korsyka

Wyspa, która należy do Francji, jest znacznie bliżej Włoch niż samej Francji, co znajduje odzwierciedlenie również w uprawie winorośli, gdzie dominują wpływy włoskie. Na tej bardzo górzystej wyspie z wieloma dolinami uprawa winorośli była prawdopodobnie praktykowana przez Fenicjan na długo przed narodzeniem Chrystusa. Kiedy wielu Marokańczyków przeniosło się na wyspę w połowie…

Listrac

Listrac znajduje się bezpośrednio na północ od niewielkiego regionu Moulis. Chociaż jego powierzchnia wynosi nieco poniżej 1400 hektarów, w rzeczywistości winorośl zajmuje zaledwie 700 hektarów. Listrac jest zatem jednym z najmniejszych wspólnotowych korzeni regionu Médoc. Od północy Listrac graniczy bezpośrednio z winnicami słynnej gminy Saint-Julien. Listrac…

Château Margaux

Jeśli opuścisz stolicę wina Bordeaux i udasz się na północ słynną „Route des Grand Crus”, po krótkiej przejażdżce przez Haut-Médoc dotrzesz do pierwszej ze światowej sławy i legendarnych miejscowości – Margaux. 1300 hektarów to winnice, obsadzone głównie szczepami Cabernet Sauvignon i Merlot. Znajduje się tu 21 z 61 zamków sklasyfikowanych w 1855…

Pessac-Léognan

Château Carbonnieux Pessac-Léognen to jeden z najstarszych regionów uprawy winorośli w Bordeaux, choć nie pod tą nazwą. Region ten, zajmujący obecnie prawie 1800 hektarów, był niegdyś częścią sąsiedniego regionu Graves, który zaczynał się bezpośrednio na południe od Bordeaux. Rzymianie zasadzili tu pierwsze winnice ponad 2000 lat temu, a rzymski poeta Columella…

Bordeaux

Bordeaux. Place de La Bourse Bordeaux – sama nazwa to prawdziwa magia dla uszu wymagających miłośników wina. Bordeaux – to być może najważniejszy, ale z pewnością najsłynniejszy region winiarski na świecie, z najbardziej poszukiwanymi i pożądanymi winami na tej planecie, których legendarne nazwy znane są nawet tym miłośnikom wina, którzy nie mogą lub nie chcą sobie…