Miesiąc sierpień 2026

Lutzville Valley

Dystrykt Lutzville Valley, w regionie Coastal, leży u ujścia Olifants River do Oceanu Atlantyckiego, około 270 km na północ od Kapsztadu. Winnice Lutzville leżą wzdłuż północnego koryta tej wolno płynącej, ale potężnej rzeki. W dystrykcie znajdują się jedne z największych, pojedynczych winnic w RPA. Międzynarodowym uznaniem cieszą się tutejsze sauvignon…

Franschhoek/Franschhoek Valley

Franschhoek. Pomnik Hugenotów Franschhoek/Franschhoek Valley. Dolina położona wysoko w górach nad ►Stellenbosch, a także niewielki, ale znaczący dystrykt. Bez wątpienia jest to jeden z najbardziej spektakularnych i czarujących regionów winiarskich na świecie.Jest to cieplejszy obszar niż Stellenbosch, a dzięki wyśmienitym winom, pięknym krajobrazom, ►architekturze przylądkowej, obfitości modnych restauracji określany bywa stolicą…

Darling

Szlak Winny DarlingUlubieniec Zachodniego Wybrzeża, to urocze małe miasteczko słynie z pól kwiatów (w sezonie), wiejskiej gościnności i słynnego teatru Evita se Perron (domu tannie Evity Bezuidenhout), ale region ten jest obowiązkowym punktem wycieczki również ze względu na wina najwyższej jakości. Trasa jest malownicza, ale niewielka (tylko cztery farmy są otwarte…

Cape Town

Kapsztad to południowoafrykański okręg pochodzenia wina, położony w regionie przybrzeżnym, założony w 2017 roku. Historia winiarstwa w Kapsztadzie sięga XVII wieku, kiedy to Holenderska Kompania Wschodnioindyjska sprowadziła winorośl do regionu. Okręg został utworzony w 2017 roku, aby zacieśnić więzi między miastem a jego atrakcjami turystycznymi. Winogrona i style wina…

Walker Bay

(WO/2004/1 004 ha), j.g.►Western Cape, r.►Cape South Coast, d.►Walker Bay, o.►Bot River, ►Hemel-en-Aarde Ridge, ►Hemel-en-Aarde Valley, ►Sunday’s Glen, ►Springfontein Rim, ►Stanford Foothills, ►Upper Hemel-en-Aarde Valley. Dystrykt winiarski na Wybrzeżu Wielorybów (Cape Whale Coast), położony ok. 120 km na południowy wschód od Kapsztadu. Bliskość…

Overberg

Region Przylądka Zachodniego (Overberg) rozciąga się w górę od Kapsztadu. Słynie z uprawy winorośli w chłodnym klimacie, charakteryzuje się malowniczymi krajobrazami nadmorskimi i górskimi, produkując światowej klasy Pinot Noir, Chardonnay i Sauvignon Blanc, na które wpływ ma bryza znad Atlantyku i Zatoki Walker. Kluczowe podregiony: Dolina Hemel-en-Aarde: Znana jako…

Uclés

Nazwa pochodzenia (DO) Uclés, położona w regionie Kastylia-La Mancha w Hiszpanii, to jeden z wschodzących winiarskich klejnotów tego kraju. Dzięki bogatej przestrzeni kontrastujących terroir, region ten korzysta z klimatu kontynentalnego, który sprzyja produkcji win o charakterze. Zróżnicowane gleby, od gliniastych po wapienne, przyczyniają się do wyjątkowej złożoności produkowanych tu win. Główne…

Afryka Południowa (RPA)

Południowoafrykańscy producenci, w odróżnieniu od wszystkich innych na świecie, znają dokładną datę powstania pierwszego wina w swojej historii — był to 2 luty 1659 roku. Tego dnia Jan van Riebeck, który siedem lat wcześniej sprowadził tam pierwszych osadników holenderskich, napisał w swoim dzienniku: Dziś, Chwała Bogu, wino po raz…

Całowanie w usta czyli wino w starożytnym Rzymie

                     We wczesnych latach Republiki wino nie było najważniejszą rzeczą dla Rzymu. Dopiero po pokonaniu  Etrusków, wojowniczych Samnitów (dzisiejszy obszar na południowy-wschód od Lacjum i Kampanii), Greków, Filipa Macedońskiego oraz zniszczeniu Kartaginy, Rzymianie zaczęli inwestować w winnice. To zniszczona Kartagina (146 rok p.n.e.) umożliwiła Rzymianom szybkie opanowanie uprawy…

Acratos , libacje, sympozjony i pasożyci czyli wino w starożytnej Grecji

Grecja była drugim po Egipcie krajem basenu Morza Śródziemnego, który zawojowało wino. Po tragicznej zagładzie kultury minojskiej na Krecie związanej z wybuchem wulkanu na Terze (dzisiejszym Santorynie) około 1450 roku p.n.e., pierwsze związki z Egiptem prawdopodobnie zostały przerwane i zapomniane.  Znajomość uprawy i produkcji wina ponownie dotarła do Grecji  prawdopodobnie…