Szlak winiarski Patagonii jest długi i różnorodny, oferując szereg wspaniałych opcji do odkrycia i delektowania się nimi.
W prowincji Chubut, regiony takie jak Trevelin i Sarmiento słyną z wielu fascynujących winnic. Te chłodne, wietrzne miejsca produkują wyjątkowe wina, takie jak eleganckie Chardonnay i wyrafinowane Pinot Noir, obiecujące Rieslingi i jeszcze bardziej niezwykły Gewürztraminer.
Jednym z godnych uwagi przystanków na tym patagońskim szlaku winnym jest winiarnia Viñas del Nant y Fall w Trevelin, której twórcy byli pionierami w tym regionie i odegrali ważną rolę w umieszczeniu regionu na światowej mapie wina. Inną godną uwagi winiarnią jest Casa Yagüe , położona blisko Trevelin, która produkuje rzemieślnicze, zrównoważone Chardonnay i Cabernet Franc, chwalone przez krytyków i cieszące się uznaniem konsumentów.
Trevelin jest również pierwszym GI w prowincji i tym z największą liczbą winnic, z czterema winnicami. W tym samym obszarze znajduje się winiarnia Contracorriente z pięcioma hektarami winorośli, na których uprawiane są Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Noir i Riesling, które winiarka Sofia Elena przekształca w żywe wina z wyraźnym poczuciem miejsca.