Ahr

Niewielki obszar w dolinie rzeki Ahr, dopływu Renu, na południe od Bonn. Jest najbardziej na północ wysuniętym regionem winiarskim Niemiec. Produkuje się tu głównie lekkie, czerwone wina, w tym spätburgunder (około 60% upraw), portugieser oraz dornfelder. Z win białych coraz częściej uprawia się przyjemny, świeży riesling oraz muller-thurgau.  Większość producentów zrzeszonych jest w pięciu spółdzielniach, które produkują około 3/4 win w regionie. Wina z Ahr rzadko są dostępne na naszym rynku (i nie tylko). Wino w większości spożywane jest przez mieszkańców i turystów.

W czwartym najmniejszym regionie winiarskim Niemiec (prawie) wszystko kręci się wokół jednej odmiany: Pinot Noir. Ponad 80 procent winnic obsadzonych jest szlachetnym szczepem burgundzkim, który na łupkowych glebach doliny, kumulującej ciepło, produkuje czerwone wina o bajecznej elegancji i finezji. Z kolei białe wino odgrywa jedynie niewielką rolę: Riesling jest niezwykle rzadki. Bardziej popularne niż Riesling jest białe wino wytwarzane z Pinot Noir i tłoczone jako Blanc de Noir. To region winiarski, którego najlepsze wina należą do najlepszych na świecie, zarówno pod względem jakości, jak i ceny.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *