Ribeiro
Ribeiro to najstarszy nieprzerwanie produkujący region winiarski w Galicji i jeden z oryginalnych hiszpańskich Denominaciones de Origen (1932). Położony wzdłuż rzeki Miño i jej dopływów — osłonięty od Atlantyku przez Sierra del Suido — panuje tu klimat przejściowy, cieplejszy i bardziej suchy niż w Rías Baixas, ale chłodniejszy niż w głębi lądu.
Charakterystą odmianą winorośli jest tu Treixadura, z której powstają aromatyczne, delikatne wina białe, często mieszane z Torrontés, Loureira i Albariño. Wina te są podobne do portugalskiego Vinho Verde, chociaż wina Ribeiro są zazwyczaj bardziej owocowe i aromatyczne. W średniowieczu wina Ribeiro były eksportowane do Anglii i Włoch i cieszyły się uznaniem, utraciły swój prestiż przez filokserę i zaniedbanie w XX wieku.
Krajobraz Ribeiro tworzą przede wszystkim doliny rzek Miño, Avia i Arnoia.
Ribeiro oznacza w języku galicyjskim „brzeg rzeki” , a nazwa regionu odzwierciedla jego najważniejszą cechę.
Galicja to kraina rzek, a wiele z nich płynie właśnie tutaj, w Ribeiro. Od Avii, Arnoia i Miño, do sączących się strumieni, wszystkie rzeki odgrywają tu ważną rolę w krajobrazie, nawadniając łąki i sady oraz łagodnie tworząc klimat sprzyjający uprawie winorośli.