winesofnovascotia.ca Akry: 1000 (404 hektary) Winiarnie: 22 Położona między brzegami Cieśniny Northumberland a żyzną doliną Annapolis, Nowa Szkocja produkuje wina stołowe i deserowe, głównie z winogron hybrydowych, z nowym trendem w uprawie vinifera. Główne odmiany to L’Acadie, Muscat, Seyval Blanc, Lucy Kuhlman, Leon Millot i Marechal Foch.…
Quebec vinsduquebec.com | advvq.com 45°- 47° Akry: 1915 (775 hektarów) Winiarnie: 125 Winiarnie w Quebecu produkują wina wytrawne, wzmacniane, musujące i słodkie z różnorodnych, odpornych na zimno hybrydowych odmian winogron, takich jak Frontenac Noir, Blanc i Gris, Vidal, Seyval Blanc i Marquette, a także z mniejszymi ilościami vinifera. Obszary produkcji…
Ontario winecountryontario.ca 41°- 44° Akry: 17 000 (6900 hektarów) Winiarnie: 185 3 wyznaczone obszary uprawy winorośli (DVA) Półwysep Niagara (+ 10 podapelacji), hrabstwo Prince Edward, Północny Brzeg Jeziora Erie (+ 1 podapelacja) Szerokość geograficzna, jeziora i wapień definiują ten region. Wszystkie…
lumbia Brytyjska winebc.com 48°- 51° Akry: 11 086 (4486 hektarów) Winiarnie: 284 9 wyznaczonych obszarów uprawy winorośli (DVA) Wyspa Vancouver (+1 podapelacja), Wyspy Zatoki Perskiej, Dolina Fraser, Dolina Similkameen, Dolina Okanagan (+4 podapelacje), Lillooet, Dolina Thompson, Shuswap, Kootenays. Zbocza gór,…
Kanadyjskie regiony uprawy winorośli znajdują się w uznanych strefach uprawowych na 30. i 50. stopniu szerokości geograficznej północnej, które dzielą z wieloma innymi regionami winiarskimi o chłodnym klimacie w Europie. Nasze główne regiony uprawy winorośli to Półwysep Niagara w południowym Ontario i Dolina Okanagan w południowej Kolumbii Brytyjskiej, a także inne…
Luberon (dawniej znany jako Côtes du Luberon) to francuski region winiarski zaliczany oficjalnie do południowej części Doliny Rodanu (Vallée du Rhône), choć geograficznie i kulturowo leży w samym sercu Prowansji. Posiada on własną kontrolowaną apelację pochodzenia – AOC Luberon. Winnice tego regionu rozciągają się w departamencie…
Assyrtiko na Santorini, to magia! A co, gdyby Grecja z Assyrtiko trafiła w dziesiątkę? Czy ta fascynująca odmiana winogron z wyspy Santorini (na południowych Cykladach na Morzu Egejskim) mogłaby być jednocześnie Chardonnay i Sauvignon Blanc? To rzadka odmiana winogron i niewątpliwie jedna z najwspanialszych w basenie Morza Śródziemnego. Jaka inna odmiana winogron, w często ekstremalnych warunkach klimatycznych,…
Ventoux (do 2009 r. Côte de Ventoux), wino z Południowego Rodanu. „Ventoux” pochodzi od słowa „Vent” oznaczającego wiatr. 4 marca 2025 r. UNESCO uznało Mont Ventoux za „rezerwat biosfery”. Winnice rozciągają się łukiem wokół góry Mont Ventoux o wysokości 1912 metrów i obejmują pięćdziesiąt jeden gmin. Mont Ventoux znajduje się w departamencie Vaucluse,…
Beaumes-de-Venise to słynna francuska apelacja w południowej Dolinie Rodanu, która słynie głównie z dwóch rodzajów wina: słodkiego, wzmacnianego Muscat de Beaumes-de-Venise oraz wytrawnych win czerwonych. Muscat (Vin Doux Naturel) Wytrawne Wino Czerwone Połączenia z jedzeniem Beaumes -de-Venise to czerwone wino z kontrolowaną nazwą pochodzenia (COD), produkowane w miejscowościach Beaumes-de-Venise, Lafare, La Roque-Alric i Suzette…