Ontario
41°- 44°
Akry: 17 000 (6900 hektarów)
Winiarnie: 185
3 wyznaczone obszary uprawy winorośli (DVA)
Półwysep Niagara (+ 10 podapelacji), hrabstwo Prince Edward, Północny Brzeg Jeziora Erie (+ 1 podapelacja)
Szerokość geograficzna, jeziora i wapień definiują ten region. Wszystkie apelacje w Ontario korzystają z łagodzącego wpływu bryz znad Wielkich Jezior, tworząc idealne środowisko do uprawy winorośli w chłodnym klimacie. Uprawia się tu głównie winorośl winną (Vitis vinifera), ze szczególnym uwzględnieniem głównych odmian: Chardonnay, Riesling, Pinot Noir i Cabernet Franc. Ponad 100 winnic produkuje obecnie wino musujące. winecountryontario.ca