Marlborough wprowadził Nową Zelandię na międzynarodową scenę winiarską w latach 80. XX wieku dzięki niepowtarzalnemu Sauvignon Blanc.
Pod opieką lokalnych producentów wina znajduje się prawie 31 000 ha winnic (około 2/3 powierzchni kraju), co czyni go największym regionem winiarskim w kraju.
Winiarnie w Marlborough oferują niezwykle zróżnicowany wachlarz odmian, od eleganckiego Pinot Noir po intensywny Chardonnay i wyraziste aromaty.
Różnorodność gleb i mezoklimatów ujawnia nowe, fascynujące podregiony, a przyszłość Marlborough leży właśnie w tych wyjątkowych podregionach.
Maorysi uważali Dolinę Wairau za jeden z najbardziej słonecznych i suchych regionów Nowej Zelandii, nazywając ją „Kei puta te Wairau” – „Miejscem z dziurą w chmurze”.
Podregiony Marlborough
A. Doliny Południowe
Otaczające wzgórza doliny Omaka, Fairhall, Brancott, Ben Morvan i Waihopai tworzą ten ważny subregion. Gleby i mezoklimaty są zróżnicowane, ale zazwyczaj są cięższe i zawierają więcej gliny niż w Wairau. Im dalej na południe w doliny, tym chłodniej i bardziej sucho. W zależności od cech danego obszaru uprawia się szeroką gamę odmian, a szczególnie dobre wino Pinot Noir i aromatyczne odmiany są produkowane w tym regionie.
B. Dolina Wairau
Stare, żwirowe gleby koryt rzecznych oraz zróżnicowane warunki i opady deszczu tworzą liczne mezoklimaty w tym subregionie. Ogólnie rzecz biorąc, obejmuje on szereg chłodniejszych, suchszych miejsc w głębi lądu; jałowych, kamienistych miejsc o wczesnym dojrzewaniu; oraz nadmorskich terenów o umiarkowanym wietrze morskim. Wina w całym subregionie odzwierciedlają mocne strony poszczególnych winnic i winiarni, ale wszystkie charakteryzują się charakterystyczną intensywnością i pełnią smaku.
C. Dolina Awatere
Dolina Awatere to najbardziej odrębny geograficznie podregion, leżący na południe od doliny Wairau i rozciągający się w głąb lądu od morza, schodząc w kierunku śródlądowych pasm Kaikoura. Chłodniejsze, suchsze, bardziej wietrzne i często położone na wzniesieniach tereny o zazwyczaj niższych plonach dają jasne, aromatyczne Pinot Noir i wyraziste, charakterystyczne Sauvignon, które zyskują coraz większe uznanie na arenie międzynarodowej.
Regionalne style winiarskie i nasadzenia
Sauvignon Blanc
Ostry aromat, żywe, czyste owoce, zioła i egzotyczna tropikalna nuta, a do tego mineralna głębia – Marlborough Sauvignon Blanc to odrębna marka międzynarodowa.
Pinot Noir
Coraz bardziej udoskonalane, dzięki zaangażowaniu plantatorów i udoskonalaniu zarówno klonów, jak i odmian. Wykazuje ciemną wiśnię i śliwkę z czerwonym, korzennym tłem, średnio ciężkie, z delikatnymi taninami.
Aromaty
Riesling , Pinot Gris i Gewürztraminer odzwierciedlają czystość i witalność regionu. Style obejmują wina od wytrawnych po słodkie, od napiętych po soczyste, w tym wina z późnego zbioru i botrytyzowane.
Chardonnay
Od wszelkich dodatków po style beczkowe, Marlborough produkuje dobrze zbudowane Chardonnay o doskonałej intensywności i złożoności. Pełno tu owoców pestkowych i cytrusów.
Inny
Grüner Veltliner rokuje nadzieje, Viognier i Syrah również mają swoich faworytów; od Arneis po Tempranillo eksplorowane są wina, a Marlborough wciąż poszerza swoje granice. Produkcja wysokiej jakości win Méthode Traditionelle jest niewielka, ale cieszy się uznaniem krytyków. Wyraziste cytrusy o wyśmienitym ciele i kwasowości; doskonała wartość za pierwszorzędną jakość.
Zobacz producentów wina z Marlborough
Marlborough to nie tylko światowej sławy Sauvignon Blanc z największego regionu winiarskiego Nowej Zelandii, ale także świeże owoce morza, poszukiwane przez najlepszych szefów kuchni świata, oraz zróżnicowane krajobrazy, od dolin porośniętych winoroślą po osłonięte kanały. Goście mogą dołączyć do wycieczki winnej, wypożyczyć rower, a nawet wybrać się pieszo w niektóre rejony, wybierając spośród ponad 30 piwnic i degustując po drodze nagradzane wina – prawie wszystkie w odległości dziesięciu minut jazdy samochodem. Więcej informacji na temat zwiedzania Marlborough można znaleźć na
stronie www.marlboroughnz.com .
