Durbanville Hills Wine Estate
Durbanville
Durbanville, to okręg dystryktu Cape Town . Główne miasto, od kórej wziął nazwę okręg to Durbanville, położone 15 km od Oceanu Atlantyckiego, graniczące z północnymi przedmieściami Kapsztadu, było miejscem odpoczynku i spotkań dawnych podróżników, przewoź-ników oraz lokalnych rolników. Podróżujący w kierunku wybrzeża i w drodze powrotnej zatrzymywali się tutaj, aby uzupełnić zapasy wody i żywności, tworząc popyt na świeże mięso oraz rynek dla hodowców bydła. Niedługo potem zasadzono pierwsze winnice i w ciągu dekady większość rolników produkowała wystarczającą ilość wina dla siebie i podróżnych. W 1702 r.producenci odnotowali pierwszą nadwyżkę wina. W 1886 r. ówczesna wioska otrzymała nazwę Durbanville. Otaczające miasto wzgórza Tygerberg pokryte rodzimymi krzewami renosterveld, przypominają skórę lamparta. Renosterveld stanowi część miejscowego fynbos, uznawanego przez World Wildlife Fund (WWF) zajeden z najważniejszych formacji roślinnych RPA (Cape Floral Kingdom). Jest to niezwykle suchy okręg, z winnicami położonymi na zboczach wzgórz. Uprawia się tu dosyć dużo odmian winorośli, w tym chardonnay, sauvignon blanc (chyba najbardziej znany, o charakterystycznej zielonkawej szacie, zapachu tropikalnych owoców i nieśmiałej mineralnej nucie), sémillon, riesling, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, shiraz, pinot noir. Chłodna morska bryza związana z bliskością oceanu, mgły i południowo-wschodnie wiatry od False Bay oraz głębokie gleby tworzą unikalny terroir do produkcji znakomitych win z chłodnego klimatu. Jest to jeden z najchłodniejszych obszarów na wybrzeżu południowoafrykańskim. Winnice: Altydgedacht, Bloemendal WineEstate, D’Aria Winery, De Grendel Wine Estate, De Valley Boutique Winery, Diemersdal, Durbanville Hills WineEstate, Groot Phesantekraal, HillcrestEstate, Klein Roosboom Winery, KronendalBoutique Winery, Meerendal, NitidaCellars, Nomada Wines, Russo Wines, Signal Gun.
Szlak winiarski Durbanville
Durbanville to północne przedmieścia Cape Town. Jest tam zaledwie kilkanaście malowniczych winnic , Terroir Durbanville sprzyja powstawaniu nadzwyczajnych sauvignon blanc.
Warto odwiedzić przynajmniej trzy winnice: Diemersdal, Durbanville Hills z niesamowitymi widokami na Górę Stołową i Robben Island (wyspa więzienie, gdzie w celi wielkości 4m kwadratowych przez 18 lat więziony był Nelson Mandella) i zabytkowy Altydgedacht.
