WiktorF

WiktorF

Ribera del Duero

Ribera del Duero to jeden z najlepszych regionów winiarskich Hiszpanii, produkuje się tu doskonałe, najdroższe, kultowe wina Vega Sicilia Unico i Pesquera z bodegi Alejandro Fernandez. Interesujące, że mniej więcej w tym samym czasie co Marquis de Riscal w Rioja, 200 kilometrów dalej na zachód, Don Eloy Lecanda Chaves, w miejscu znanym jako…

Rias Baixas

Rias Baixas to jedna z części hiszpańskiej Galicji oraz coraz bardziej znana apelacja hiszpańskiego wina (inne galicyjskie apelacje to Ribeiro, Valdeoras, Ribera Sacra i Monterrei). Warto ją zwiedzić, choćby przy okazji podróży do Santiago de Compostela. Rias to odpowiednik norweskiego fiordu, jest to też nazwa pięknego, galicyjskiego zachodniego wybrzeża, gdzie…

Priorat

Trochę historii Nazwa Priorat pochodzi z łaciny. Przeorat Scala Dei dał nazwę regionowi. Istnieje ciekawa historia o tym, dlaczego kartuzi zdecydowali się osiedlić w Priorato de Scala Dei. Było to około 1163 roku. Pasterz opowiedział księdzu o wizji, którą miał: aniołowie zstąpili z niebiańskiej drabiny. Wkrótce potem…

Navarra

Navarra jest jednym z hiszpańskich regionów autonomicznych, z jedną prowincją o tej samej nazwie. Jest górzystym regionem graniczącym na północy z Pirenejami (Francja), a na południu z rzeką Ebro (Rioja). Na zachodzie graniczy z Krajem Basków, na wschodzie z Aragonią. Stolicą Navarry jest Pamplona. Nazwa Pamplona pochodzi od imienia Pompejusza (Pompeiopolis), wskazując jednoznacznie na związki…

La Mancha

La Mancha to ogromny, największy pojedynczy obszar winiarski na świecie położony na południowy-wschód od Madrytu. Dawniej była to południowa część Królestwa Kastylii, sławna dzięki literackiej postaci Cervantesa – Don Kichota (Don Quijote de la Mancha), dziś jest autonomicznym regionem Castilla-La Mancha. Nawadniana jest przez Tag (Tajo), Júcar i Guadianę. 180…

Cigales

Cigales to niewielka apelacja w północno-zachodniej Hiszpanii, między Valladolid a Palencją w Kastylii-Leon. Klimat tutejszy jest kontynentalny z wpływami Atlantyku, z dużymi różnicami temperatur między dniem a nocą. Leży z obu stron rzeki Pisuerga, dopływu Duero. Ma pośredni klimat między ciepłym Toro a chłodniejszym Ribera del Duero. D.O. Cigales ustanowiono…

Koniak (Cognac))

Poitou-CharentesTym razem nie o winie, lecz o trunku powstałym z wina. Departament Charente-Maritime, w którym powstaje koniak, leży w zachodniej Francji, na północ od Bordeaux, nad Zatoką Biskajską, w regionie Poitou-Charentes, w departamencie Charente-Maritime ze stolicą La Rochelle, dawnym bastionie protestantyzmu. Nazwę zawdzięcza swemu położeniu nad najdłuższą rzeką tego regionu – Charente, która wpływa do Oceanu Spokojnego, niedaleko…