Le Vignoble du Centre AOP ChâteaumeillantAOP Coteaux du GiennoisAOP Menetou-SalonAOP Pouilly-FuméAOP Pouilly-sur-LoireAOP QuincyAOP ReuillyAOP SancerreIGP Côtes de la CharitéIGP Coteaux de TannayIGP Coteaux du Cher et de l’Arnon Le Vignoble du Centre (Centrum). Winnice Centrum także są głównie zasługą średniowiecznych mnichów. Wzmianki historyczne z 1202 roku mówią…
Loara, najdłuższa i ostatnia dzika rzeka w Europie, to brama do winnic. Prowadzi do winorośli, kształtuje krajobraz i zaprasza do wyprawy na wzgórza, gdzie są uprawiane. Winnice dominują nad tą majestatyczną rzeką, która przez wieki była centrum handlu winem, transportowanym tradycyjnymi drewnianymi łodziami zwanymi gabares. Rzeka w naturalny sposób łagodzi lokalny klimat, a efekt ten…
Sud-Ouest (region winiarski) T Winnica w Monein Nazwa urzędowa Sud-Ouest Państwo Francja Makroregion winiarski Sud-Ouest Położenie południowy zachód Francji Powierzchnia uprawiana 53 863 ha (2019)[1] Dominujące odmiany białecolombard, gros manseng, mauzac, muscadelle, petit manseng, sauvignon blanc, sémillon, ugni blancczerwoneabouriou, cabernet franc, cabernet sauvignon, côt, duras, fer servadou, merlot, négrette, tannat[1] Rodzaje win białe, czerwone, różowe i musujące Produkcja roczna 3,3 Mhl (2019)[1] Multimedia w Wikimedia Commons…
Na południe od jeziora Leman leży mniej znany nam region winiarski Sabaudia (Savoie). Współczesny Chrystusowi Pliniusz Starszy w jednej ze swoich 37 ksiąg historii naturalnej pisał o szczepie winorośli, którą określał jako Allobrogica. Allobrogowie byli ludem pochodzenia celtyckiego, którzy osiedlili się między Rodanem a Alpami około 500…
9 APPELLATIONS Vins doux naturels (VDN) Côtes du Roussillon : Vins d’assemblage produits sur une vaste zone de la plaine et des coteaux.Côtes du Roussillon Villages : Réservé à des vins rouges plus complexes sur un terroir délimité (avec des déclinaisons comme Caramany,…
Langwedocja jest częścią Oksytanii, rozległej krainy językowo-kulturalnej obejmującej także Prowansję, Monako, pograniczne doliny Piemontu, skrawek Ligurii i dolinę Aran w pirenejskiej części Katalonii.W średniowieczu była miejscem niezwykłego wówczas rozwoju kultury Hrabstwa Tuluzy Historycznie, położona w krainie Langwedocja, na obszarze rozległej Oksytanii. W latach 418–507 była stolicą Królestwa Wizygotów, natomiast w latach 778–1271 była stolicą Hrabstwa Tuluzy Historycznie, położona w krainie Langwedocja,…
Jura, jeden z najmniej znanych i najmniejszych regionów winiarskich we Francji , należy również do najbardziej intrygujących. Położona między Burgundią a Szwajcarią , leży bliżej Genewy (110 km) niż Paryża (420 km). Obszar uprawy winorośli zajmuje powierzchnię 2000 hektarów, z około 800 winnicami. Posiada cztery geograficzne certyfikaty AOC (Appellation d’Origine Contrôlée): Arbois , Côtes…
W części północnej, po prawej stronie rzeki znajdują się winnice Côte Rotie, Château Grillet, Condrieu, Saint Joseph, Cornas i St-Peray, a po lewej stronie Crozes Hermitage oraz Hermitage. Côte Rôtie, około 60 ha jednych z najstarszych winnic regionu. Winorośl uprawiana na stromych zboczach gór daje wina, które należą do najlepszych…
Kraj produkujący wspanialsze niż gdzie indziej wina (pomińmy tu celowo mocniejsze trunki) i co ważne, kraj w którym wino jest mocno zakotwiczone w jego kulturze. Żródła wskazują , że już 600 lat przed Chrystusem Grecy z Azji Mniejszej zawieźli winorośl do założonej przez siebie kolonii zwanej Massalia, póżniej Massilia (dzisiejsza Marsylia).…
Obszar położony na przedłużeniu Médoc w kierunku południowo-wschodnim. Należy do niego, położona na jego północnym krańcu stolica Akwitanii – Bordeaux. Nazwa regionu pochodzi od żwirowatej gleby, która daje winom charakterystyczny smak gleby, na której rośnie winorośl (goűt de terroir). W Graves wytwarza się bogate, wytrawne, o głębokiej barwie, dobrze starzejące się…