WiktorF
Central Ranges
Big Rivers
Barossa
Adelaide
Australia
Minho
Chłodny, deszczowy region winiarski północno-zachodniej Portugalii, gdzie wiatry Atlantyku i granitowe gleby rodzą jedne z najbardziej wyrazistych białych win w Europie. Minho to 60 000 hektarów IGP w północno-zachodniej Portugalii, idealnie pokrywające się z Vinho Verde DOC. Oznaczenie to zapewnia większą swobodę odmianową niż surowsze przepisy DOC, co czyni je elastycznymi…
Klasyfikacja win w Unii Europejskiej
Unia Europejska stosuje dwupoziomowy system jakości dla grup w oparciu o ich związek z miejscem. System ten dzieli się na ChNP (Chronioną Nazwę Pochodzenia) dla regionalnych win gatunkowych, ChOG (Chronione Oznaczenie Geograficzne) dla szerszych win regionalnych oraz Wino Bez Oznaczenia Geograficznego dla podstawowych win stołowych. Możesz…
Klasyfikacja win greckich
Klasyfikacje Grecji OPAP – „Onomasía Proelefséos Anotéras Piótitos” (nazwa pochodzenia o wyższej jakości) – była to klasyfikacja greckich win do 2009 r. Wina OPAP są oznaczane czerwoną banderolą na korku. OPE – „Onomasía Proelefséos Eleghoméni” (kontrolowana nazwa pochodzenia) to poziom identyczny z OPAP, ale z dodatkowymi wymaganiami dotyczącymi zawartości cukru. Wina OPE…
Pauillac
W świecie bordoskiego wina Pauillac AP jest jak gwiazda przewodnia. Wina produkowane w tym regionie są cenione i poszukiwane, często pojawiają się na aukcjach i w kolekcjach koneserów. Pauillac AP to synonim elegancji i niezrównanej jakości – miejsce, które każdy miłośnik francuskiego wina powinien poznać. Apelacja Pauillac AP charakteryzuje…