Średniowieczne królestwo Galicji jako jedyne miało na tarczy kielich wina. Wino wytwarza się tu od blisko 2 tysięcy lat. Zapoczątkowali je Rzymianie, którzy produkowali je na potrzeby swoich legionów. W Średniowieczu w dużym stopniu na potrzeby klasztorów i pątników przybywających do grobu św. Jakuba w Santiago de Compostela. W samej Hiszpanii szlak ten ma długość około 800…
Hiszpańskie Torrontés Hiszpania ma własną odmianę odmiany Torrontés, uprawianą w Galicji , głównie w regionie Ribeiro DO. Długo sądzono, że została ona po prostu przywieziona do Argentyny przez galicyjskich imigrantów, ale badania DNA nie wykazały żadnego pokrewieństwa. Odmiana galicyjska jest w rzeczywistości identyczna z portugalską odmianą Fernão Pires . Wina o nazwie Torrontés produkowane są również w innych…
Nie mylić z hiszpańskim odpowiednikiem, La Rioja to region winiarski położony na północny wschód od Mendozy, znany z białych win o chłodniejszym klimacie. Miejscowi twierdzą, że La Rioja była jednym z pierwszych argentyńskich regionów, w których uprawiano winorośl, a hiszpańscy osadnicy pod koniec XVI wieku są powszechnie uznawani za pierwszych, którzy zasadzili tu winorośl. Spowodowało to pewne animozje między dwoma…
Historia uprawy winorośli w regionie Río Negro, sięgająca ponad wieku, kontrastuje z nowoczesnością Neuquén. W Alto Valle del Río Negro winnice takie jak Humberto Canale , założona w 1909 roku, opiekują się czcigodnymi winoroślami Semillón i Malbec, których wina charakteryzują się delikatnym, eleganckim profilem. Do nowszych winnic na patagońskim szlaku…
Szlak winiarski Patagonii jest długi i różnorodny, oferując szereg wspaniałych opcji do odkrycia i delektowania się nimi. W prowincji Chubut, regiony takie jak Trevelin i Sarmiento słyną z wielu fascynujących winnic. Te chłodne, wietrzne miejsca produkują wyjątkowe wina, takie jak eleganckie Chardonnay i wyrafinowane Pinot Noir, obiecujące Rieslingi…
DOC Luján de Cuyo powstało w 1989 roku . Najlepsze winnice tej apelacji, zwłaszcza te obsadzone szczepem malbec, od lat 70. wyraźnie się zmniejszały. W 1989 roku winnice Chandon , Lagarde , Luigi Bosca , Nieto, Senetiner, Norton i Otero Ramos postarali się, by nadano winom z Luján de Cuyo nazwy pochodzenia (DOC) by chronić producentów i podnieść status ich winnic. Cuyo…
Dolina Uco, położona jest w sercu Mendozy, gdzie znajdują się niezwykłe podregiony, takie jak Tupungato, San Carlos i kultowe podnóża Andów, można znaleźć wyjątkowe odmiany takie jak Malbec, Torrontés i Cabernet Franc. Region winny Uco Valley (Dolina Uco) jest jednym z najbardziej prestiżowych i uznanych…
TUPUNGATOJest najwyższym i najbardziej na zachód położonym podregionem Mendozy. Faworytem tych ziem jest oczywiście Chardonnay, ale uprawia się tu także Cabernet Sauvignon i Malbec. Region jest suchy, ale dobrze zmeliorowany, zasilany wodą z Andów. Do najbardziej znanych producentów należy Bodega Salentein. W Tupungato mocno rozwija się Penaflor (Trapiche).
Półwysep Peloponeski Domaine Skouras, Nemea Rozległa apelacja Nemea, położona na wschodzie, oferuje różnorodność terroir. Dobrze reprezentowaną tam odmianą winorośli jest Agiorgitiko. Północny region Pátras słynie z winnic produkujących białe wino, takich jak Mavrodaphne w Patras, Muscat w Patras i Muscat w Rio Patras. Roditis i Sideritis to jedne…