DO Jumilla, położona w prowincji Albacete & Murcia. Ponad 41 tysięcy hektarów upraw winorośli, głównie Merseguera, Airen and Pedro Ximenez (białe) oraz czerwone Garnacha Tintorera, Monastrell i Cencibel (Tempranillo).
DO Yecla położona jest na lewantyńskim wybrzeżu Hiszpanii, na północny zachód od miasta Alicante. Produkuje się tu bogate w alkohol czerwone wina, głównie ze szczepu Monastrel (fr. Mourvedre, około 80% upraw) oraz Garnacha. Coraz częściej sadzi się tu Tempranillo zwane tu Cencibel oraz Cabernet Sauvignon i Merlot. Nieliczne białe odmiany to Airen i Merseguera. Klasyfikacja ta obejmuje tylko jedna gminę, obszar między D.O.Jumilia i D.O.Alicante.
DO Bullas, 7500 hektarowa apelacja na zachód od Murcii. Jest jednym z najbardziej suchych miejsc w Hiszpanii. Głównym, preferowanym czerwonym winem w Bullas jest Monastrell (w następnej kolejności Tempranillo, CS, Syrah, Merlot i Garnacha). Z białych najlepszym jest Macabeo.