Dzień 2026-08-19

Waitaki Valley

Winorośle w dolinie zasadzono po raz pierwszy w 2001 r., jest to więc stosunkowo nowy region winiarski. Zajmuje około 50 ha. Ten wyjątkowy terroir charakteryzuje się gorącymi, suchymi latami, mroźnymi zimami i długimi, suchymi jesieniami. Dominującymi odmianami są tu pinot noir, pinot gris i riesling oraz niewielka ilość chardonnay. Pinot NoirNajpowszechniej uprawiana…

Nelson

Nelson to ekskluzywny region winiarski produkujący znakomite wina Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc i wina aromatyczne, a także imponującą mieszankę nowych odmian. Region Nelson, słynący od dawna z obfitych plonów i sadów, rozpoczął uprawę winorośli w połowie XIX wieku, gdy niemieccy osadnicy zasadzili w tym rejonie pierwsze winorośle, z których produkowano…

Marlborough

Marlborough wprowadził Nową Zelandię na międzynarodową scenę winiarską w latach 80. XX wieku dzięki niepowtarzalnemu Sauvignon Blanc. Pod opieką lokalnych producentów wina znajduje się prawie 31 000 ha winnic (około 2/3 powierzchni kraju), co czyni go największym regionem winiarskim w kraju. Winiarnie w Marlborough oferują niezwykle zróżnicowany wachlarz…

Central Otago

Położony pośród malowniczych krajobrazów Nowej Zelandii, region Otago wyróżnia się jako doskonałe miejsce dla miłośników wina. Dzięki unikalnemu klimatowi kontynentalnemu i zróżnicowanemu ukształtowaniu terenu, Otago oferuje bogatą mozaikę winnic i winiarni, z których każda ma swoją własną historię i profil smakowy.  regionie winiarskim równie malowniczym, co produkowane…

Canterbury

North Canterbury + Waipara Valley W latach 70. XX wieku grupa naukowców i pasjonatów rozpoczęła sadzenie winorośli w okolicach Canterbury, m.in. w dolinie Kaituna na drodze do Little River na Półwyspie Banksa.  Bracia Giesen , niedawno przybyli z Niemiec, założyli swoje pierwsze winnice w pobliżu Burnham w 1981 roku. Najfajniejszy mały region winiarski…