Standford Foothills
Okręg .Standford Foothills, w dystrykcie Walker Bay, to rozwijający się okręg o niepowtarzalnym terroir i chłodnym klimacie. Znajduje się 145 km od Kapsztadu. Uprawia się tu sauvignon blanc, pinotage, shiraz. Okręg znany jest z orzeźwiających, aromatycznych białych win — zwłaszcza sauvignon blanc — oraz zrównoważonych win czerwonych.. Stanford jest małą wioską położoną w głębi zatoki False Bay.
Nazwa pochodzi od XIX-wiecznego irlandzkiego oficera i przedsiębiorcy, sir Roberta Stanforda, który stworzył tu farmę żywnościową.
Winnice: Sir Robert Stanford Vineyards, Stanford Hills Estate, Walker Bay Vineyards, Raka Wines i Boschrivier Wines…
Stanford Hills Estate
Stanford Hills Estate jest butikową, rodzinną farmą produkującą ręcznie zbierane, nagradzane wina, takie jak Jacksons Pinotage, Veldfire Cape Blend i lokalne Chardonnay.
Sir Robert Stanford Vineyards położona jest na południowych zboczach gór nad rzeką Klein, z widokiem na spokojną wioskę Stanford, ta zabytkowa posiadłość jest przesiąknięta historią Overberg. Przyjazne dla środowiska podejście do rolnictwa obejmuje nagrodę Biodiversity and Wine Initiative Championship Award. Organizacja Klein River Conservancy dba o to, aby lokalny fynbos, bujna przyroda i winnice mogły rozwijać się w pełnej harmonii.
