Goudmyn

Nowo wydzielony (2019) okręg w dystrykcie Robertson, w regionie Breed River Valley. Okręg położony jest w sercu winiarskiego dystryktu, pomiędzy miastami Robertson i Bonnievale, bezpośrednio nad brzegiem rzeki Breede. Goudmyn w afrikaans oznacza „kopalnię złota” i odniosi się do historycznej farmy, która później została podzielona na kilka ekskluzywnych posiadłości winiarskich. Aluwialne gleby bogate są w w wapń. Ten specyficzny rodzaj gleby nadaje winom wyjątkową mineralność, wyjątkową strukturę i rześką, naturalną kwasowość. Ppozwalają na wytwarzanie wyjątkowych chardonnay, szczególnie tych nie dojrzewanych w beczkach dębowych, także sauvignon blanc, rieslinga, pinot noir i cabernet sauvignon. Lata w dolinie rzeki Breede są gorące i suche, ale popołudniowe, chłodne wiatry wiejące przez dno doliny powodują gwałtowne spadki temperatury w nocy, umożliwiając winogronom wolniejsze i bardziej zrównoważone dojrzewanie. Style win Goudmyn są wysoko oceniane w konkursach krajowych, takich jak Novare SA Terroir Awards. Historycznie słynął ze wzmacnianych słodkich win deserowych.
Winnice:.


Najbardziej znaną winnicą w tym okręgu jest De Wetshof Wine Estate, należąca do rodziny de Wet. Jest to pierwsza winnica zarejestrowana w Dolinie Robertson w 1973 r., znana ze znakomitych chardonnay . Dany de Wet był jednym z pierwszych, którzy wymienili mocno zawirusowane krzewy (wirus liściozwoju) na nowe, zdrowe, sprowadzone z Burgundii. Pierwsi De Wet przybyli na Przylądek już w 1694 roku. Fasada piwnicy wzorowana jest na słynnym, zabytkowym Pierwszym Urzędzie Celnym w Kapsztadzie, natomiast sala degustacyjna i biura są repliką Koopmans De Wet House w Kapsztadzie z 1791 roku.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *