Dolina Rodanu

Rodan to jedna z najbardziej znanych rzek świata. Z Alp, na południe od Lucerny w Szwajcarii, rzeka meandruje przez winnice Wallis i Sabaudii, region winnic od Vienne do Valence, aż do winnic południowego Rodanu i regionu Midi. Szczęściarzami są ci, którzy mają okazję popłynąć w rejs po Rodanie na licznych statkach. Mogą oni bowiem rozkoszować się bogatym dziedzictwem kulturowym regionu i delektować się wyjątkowymi winami z regionu, który jest drugim co do wielkości francuskim AOC.

Cotes du Rhone (Dolina Rodanu)

Na południe od Lyonu, kulinarnej stolicy Francji, od Vienne aż po Avignon rozpościerają się winnice Côtes du Rhône. Całość obejmuje aż 6 departamentów: Rhône, Loire, Ardèche, Drôme, Gard i Vaucluse. Już 600 lat przed Chrystusem Grecy sprowadzili i zaczęli tu uprawiać białe Viognier i czerwony Syrah (nazwa winorośli pochodzi od perskiej miejscowości Chiraz). Region ten wyraźnie dzieli się na część północną (Côtes du Rhône septentrionale), między Vienne a Valence oraz część południową (Côtes du Rhône meridionales), między Montelimar a Awinionem. Na północy najważnieszym szczepem czerwonym jest Sirah, białym – Viognier. Na południu pośród czerwonych szczepów króluje Grenache – 55% wszystkich uprawianych tu odmian (pochodzący z Hiszpanii, gdzie współtworzy znane wina Rioja), Cinsaut, Mourvedre, Carignan, ale w mieszankach używa się także Sirah. Wśród białych odmian najbardziej rozpowszechnionna jest Clairette – 35% areału.

Dobrze jest zapamiętać, że w Dolinie Rodanu, na 72 000 ha wytwarza się prawie 3,5 miliona hektolitrów wina, a więc więcej niż w Burgundii i Dolinie Loary łącznie. Jest to drugi po Bordeaux region winiarski Francji.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *