Dzień 2026-07-26

Krótka historia sherry

Ten w dużej mierze pokojowo nastawiony lud kupiecki jako pierwszy zasadził winnice w okolicach Jerez. Przybyli z Fenicji, dzisiejszego Libanu, ale nigdy nie był to zjednoczony kraj we współczesnym tego słowa znaczeniu, lecz raczej zbiór miast, głównie Tyru, Sydonu i Byblos, których mieszkańcy utrzymywali się z handlu morskiego i związanego z nim przemysłu.…

Wyspy Kanaryjskie

Spośród siedmiu Wysp Kanaryjskich, kilka produkuje wina pod ogólną DOP Islas Canarias . Jednak największe wyspy produkujące wino są dodatkowo podzielone na strefy dzięki swojemu unikalnemu terroir i klimatowi. Ostatnio szczególną popularnością cieszą się wulkaniczne wina produkowane w czarnych, księżycowych kraterach DO Lanzarote i w pięciu regionach DO na Teneryfie. Miejsca gdzie rosną…