Cabernet sauvignon jest winem o dobrej, taninowej strukturze z nutami czarnej porzeczki, cedru i tytoniu, idealnego do długotrwałego leżakowania. Merlot zaś jest winem łagodniejszym, bardziej miękkim, mniej pełnym, aromatycznym z nutami soczystej śliwki i maliny, niższą zawarością tanin i niższą kwasowością, idealne do picia od razu i łatwego łączenia z jedzeniem.…
Filoksera (łac. Phylloxera vastatrix) to niezwykle groźny mszyca, która vW latach 1863–1897 spowodowała zniszczenia w europejskich winnicach, powodując gwałtowny spadek produkcji wina i destylatów winnych takich jaki koniak i brandy. Nie da się ukryć, że przyczyniło się to do spopularyzowania w krajach europejskich whisky, postrzeganej obecnie jako trunek gentlemanów i symbol zachodniego…