Miesiąc listopad 2018

KIELISZEK VALPOLICELLA

  Valpolicella. Bardzo Szczęśliwa Dolina. Valpolicella, Recioto della Valpolicella  i Amarone della Valpolicella,  to wina z okolic Werony,  w regionie Veneto, w północnych Włoszech. Valpolicella  znane za czasów rzymskich jako retico, było ulubionym winem wstrzemięźliwego Augusta, jak pisze w swojej niezwykłej książce „Kieliszek Valpolicella” – Roman Szałas.…

GOMEZ CRUZADO | HARO, RIOJA

Początki GÓMEZ Cruzado sięgają 1886 roku, kiedy Ángel Gómez de Arteche,  arystokrata spokrewniony  z meksykańskim księciem  Moctezuma de Tultengo, postanowił produkować i butelkować  wina w Haro, samym sercu Rioja Alta. W 1916 roku winnicę kupują  Agustyn i Jesús Gómez Cruzado, pochodzący z Rioja.  Od ich nazwiska…

Retsina, ostatnie antyczne wino.

Wielu z Państwa wina greckie kojarzą się przede wszystkim  z Retsiną, wspomnieniem prawdziwie antycznych win już dziś nie spotykanych poza Grecją. Odczuwanie retsiny jest przez degustujących krańcowo różne. Dla jednych ma aromat przypominający szpitalne środki dezynfekujące lub terpentynę, inni uważają je za wytrawne, finezyjne, białe wino o olśniewającym…