Hout Bay (WO/2008), j.g.►Western Cape, r.n.►Cape Coast, r.►Coastal, d.►Cape Town, Okręg Hout Bay w regionie Coastal jest stosunkowo młodm okręgiem na zachodnich zboczach góry Constantiaberg, dziś przedmieściu Kapsztadu, między Atlantykiem i False Bay, nazywany często sercem Przylądka.

Cape Point Vineyards

Znajduje się zaledwie 20 minut jazdy od jego centrum, prawie w połowie drogi między Kapsztadem a Cape Point. Hout Bay (Houtbaai), nazwana tak przez holenderskich odkrywców, dosłownie oznacza leśną czy puszczańską zatokę. Jan van Riebeeck opisał Hout Bay jako miejsce o najpiękniejszych lasach, jakie kiedykolwiek widział. Drewno stąd posłużyło do budowy fortu w Kapsztadzie. Hout Bay nadal cieszy się wiejską atmosferą z kilkoma posiadłościami jeździeckimi i niewielkimi gospodarstwami. W okręgu uprawia się sauvignon blanc, chardonnay, chenin blanc, cabernet sauvignon, shiraz i merlot w stylu Starego Świata. Winnice: Cape Point Vineyards, Ambeloui Wine Cellar, Hout Bay Vineyards, Signal Hill…




