Dzień 2026-09-04

Constantia – Historia posiadłości

Dolina Konstancji jest kolebką winiarstwa na południowoafrykańskiego. Ta historyczna dolina leży na zboczach pasma Gór Stołowych. Jej chłodny klimat sprawia, że ​​idealnie nadaje się do produkcji win białych, w szczególności sauvignon blanc. Jest najstarszym regionem winiarskim na półkuli południowej. Położona jest w centrum Półwyspu, rozciąga się na południowo –…

Philadelphia

Philadelphia leży w dystrykcie Cape Town, na północ od Kapsztadu. Jego znakiem rozpoznawczym jest cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, czerwone mieszanki w stylu bordoskim, także mineralny sauvignon blanc. Jest pagórkowaty, z wieloma stosunkowo wysoko położonymi winnicami, dzięki Atlantykowi korzystającymi z powolnego dojrzewania. Winorośl rośnie głównie na ilastym…

Voor Paardeberg

Okręg.Voor Paardeberg leży w dystrykcie Paarl, w regionie Coastal. Paardeberg, „końska góra” (dotyczy to raczej dużych zebr), znajduje się pomiędzy obszarami upraw winorośli w Paarl, Wellington i Swartland, z wyraźną, własną tożsamością i terroir, dzięki otwartej stronie w kierunku zachodniego wybrzeża. Górzysty, leżący na uboczu okręg, około 15…

Simonsberg-Paarl

Simonsberg-Paarl, okręg położony 49 km na północny wschód od Kapsztadu, na pofałdowanych wzgórzach o świetnym mikroklimacie pozwalającym na uprawę chardonnay, viognier, cabernet sauvignon, shiraz, pinot noir i zinfandela. Jedna część tego obszaru znajduje się w Paarl (Simonsberg-Paarl, od strony północno-zachodniej), druga w Stellenbosch (Simonsberg- Stellenbosch, od strony południowo-wschodniej). Winnice: Anura…

Agter-Paarl

Agter-Paarl, okręg utworzony w 2019 roku na wniosek ►Perdeberg Wines (Pty) Ltd., znajduje się na południe od winnic ►VoorPaardeberg i Swartland Winery. Granice głównie określone są na drogach i granicach gospodarstw. łynie głównie z wysokiej jakości win z chenin blanc. To wyjątkowy, górzysty region winiarski w RPA, położony po zachodniej stronie gór Paarl…

Klein River

Niewielki okręg w dystrykcie Overberg, w regionie Cape South Coast, w obrębie rzeki o tej samej nazwie, 125 km na południowy wschód od Kapsztadu. Ujście rzeki znajduje się w Hermanus nad Oceanem Atlantyckim. Gleby, to głównie granit z łupkiem i żwirem. Siłą okręgu są pełne ciała, owocowe sangiovese i shiraz, część obszarów sprzyja uprawie…